J'ai repris la recette de Gaël sur son blog pour réaliser cette tarte aux prunes. Beaucoup de beurre, très peu de sucre, à peu près 700 grammes de prunes et, après quarante minutes au four à deux cents degrés, un régal !
1. La tarte crue fait son entrée dans le four préchauffé.
2. Elle met quarante minutes à se préparer mais ça vaut le coup d'œil.
3. Le problème, c'est que ça a l'air appétissant mais que c'est trop chaud !
4. De quoi exercer la patience des plus gourmands !
L'Atomium est à Bruxelles ce que la tour Eiffel est à Paris. Gigantesque représentation d'un atome de fer édifiée en 1958 pour l'Exposition Universelle, elle était, comme l'enchevêtrement de métal parisien, une construction conçue comme éphémère. Renforcée depuis, notamment à sa base, elle est devenue un haut lieu touristique de la Capitale belge devant laquelle on fait la queue pour en visiter les étages. Cette architecture n'a que peu d'intérêt à mes yeux et je m'amuse bien plus de son reflet dans les immeubles environnants qui forment des sortes de montres molles qu'un Dali local n'aurait pas reniées…